miércoles, 2 de enero de 2013

Os presento..... mi exámen!

Como comenté hace un tiempo estoy estudiando panaderia y pasteleria y finalmente llegó la hora de la verdad y mi primer examen de panaderia. Pues aqui está. Este es el pan que me tocó hacer. Se llama pan de viena, que es un pan redondo muy tierno que está delicioso.



 
La suerte de este tipo de exámenes es que después te puedes llevar una muestra a casa y saborear el éxito.
Aqui os muestro cómo lo hicimos nosotros :)