viernes, 30 de diciembre de 2011

Magic scarf


Aquí os muestro mi último proyecto de este año: la bufanda mágica. El patrón es de: http://www.tejiendoperu.com/dos-agujas/bufanda-mágica-tubular-magic-scarf/.

La quería estrenar en el año nuevo, pero al final no me he podido resistir y ya me la he llevado conmigo esta mañana para hacer unas compras :)


En mi opinión hay que tener en cuenta dos cosas: la primera es montar los puntos del modo elástico y, en segundo lugar, creo que es mejor no hacer la primera vuelta toda del derecho porque de este modo se queda rígida y no da de sí como el final de la bufanda. Es mejor empezar desde la 1ª vuelta, haciendo 1 p derecho, 1 p retorcido. Así queda igualmente amplio el inicio que el final.


Ésta es la forma estiraándola y se acomoda como una bufanda normal.


Y así, es la misma pero estirada a lo ancho. Se mete la cabeza por el agujero y la puedes poner como capita, capucha, darle dos vueltas como un ocho... en fin. En la misma página del patron tenéis todas las posibilidades, y más que se nos pueden ocurrir.


¡¡Feliz Fin de Año a todos Y buen comienzo del 2012!!!

jueves, 22 de diciembre de 2011

Cucharitas de presentación



Esta idea me encantó para un dia especial.
La receta original era con masa brisa, pero como yo no tenía en ese momento lo hice con hojaldre. Como veis la parte de la cuchara se me hinchó, (lo había pinchado con un tenedor pero no le puse peso); aun así me gustó el resultado.

Para que la parte del mango quede levantada y con forma hay que apoyarlo sobre un rulo (yo lo hice con papel de aluminio arrugado) y encima de papel vegetal de hornear.

Yo las presenté con un paté de anchoas delicioso!! Otro día os doy la receta.

Os dejo el enlace, donde pone un paso a paso con fotos: http://menorcana.blogspot.com/2010/05/cucharas-de-masa-brisa-con-roastbeef.html

Espero que me contéis!!

jueves, 8 de diciembre de 2011

Spring jacket

Y por fin empiezo a enseñaros cositas de tejer, que últimamente solo publicaba lo que se cocinaba en mis fogones :)


Esta chaquetita es para mi nueva sobrinita que nació este verano. La he hecho para 1 año, aunque creo que ya la podrá usar para la primavera que viene y por eso, y por las marquitas de botones, le he puesto este nombre.

El patrón es de "Regalos de nacimiento" de Phildar, un libro muy recomendable por lo sencillas que son las explicaciones y muy resultonas.

Yo lo he modificado para tejerlo todo de una pieza y así solo tiene una costura debajo de las mangas. También le he añadido un borde a ganchillo con algodón naranja, a juego con los botones.

Y dentro de poco os enseñaré más proyectos que tengo entre manos.

lunes, 14 de noviembre de 2011

Enrejado de melocotón



Este año he querido pensar con tiempo los menús de Navidad. La verdad es que me gusta hacer siempre platos nuevos para estos dias especiales, pero claro es mejor probar a hacerlos antes del dia "D". Asi que esta va a ser una de las propuestas de postre.


Me gustó la idea de este sencillo hojaldre porque después de las comidas copiosas que solemos hacer, una tarta no la disfrutas igual.


La receta la vi en webosfritos.com y ademas de ser muy sencilla, el efecto del enrejado queda genial. Yo lo hice sin el rodillo especial que hay para eso y para mi queda perfecto. He optado por la versión rápida usando melocotón en almibar, y en esta prueba no le puse el turrón, pero estoy segura de que quedará genial.


Por otro blog he visto la opcion de rellenarlo con manzana, pasas,piñones y una crema pastelera. Me parece una opcion muy buena también.


Espero que lo probéis!!

miércoles, 9 de noviembre de 2011

Broches de fieltro

Me he pasado una tarde estupenda haciendo estos broches de fieltro,una vez que empiezas es un no parar las ideas que se te ocurren. La verdad es que hay verdaderas maravillas por la red, pero yo estoy orgullosa de mis comienzos.







Este es para una amiga que es enfermera y a la que quiero mucho.


Estos son otros muy sencillos de hacer y que me parecieron muy graciosos













Se admiten encargos :)

viernes, 21 de octubre de 2011

The pumpkin band

¿A que parecen peligrosas estas terrorificas calabazas?

Aún estais a tiempo de prepararlas para la Halloween. Yo no me pude resistir siguiendo el tutorial tan sencillo de tejiendoperu.com.

Yo he hecho el modelo que deja la tapa del rabito abierta para meter dentro golosinas. Los ojitos, la nariz y la boca están hechos con fieltro y cosidos al final.

Estas tres van para mis sobris, y ya estoy deseando ver sus cartitas de sorpresa.

¿Os animáis?

miércoles, 5 de octubre de 2011

Muñecos de fieltro

Esta idea la vi en el blog http://www.countingcoconuts.blogspot.com/ y me gustaron tanto que en una tarde los hice los dos.

















Como se ve están hechos en fieltro, y para el tamaño, recorté primero en cartulina los moldes y después los pasé a la tela.

Me parece muy útil para que los niños de 2-3 años cojan destreza en atar y desatar botones. Son muy fáciles de hacer quedan muy vistosos para los niños.

Como ya os he contado alguna vez, yo soy maestra de infantil y me gusta mucho la pedagogía montessori, en la que se basa el objetivo de estos muñecos.

Hace un tiempo comencé un nuevo blog, que se centrará solo en materiales y actividades de educación, así que si queréis echarle un vistazo, os espero en: http://www.ayúdameahacerlosolo.blogspot.com/

La pizza perfecta

Hace un tiempo que iba buscando la receta de una pizza que quedara fina y con ese sabor tan especial que tiene una auténtica pizza... después de recopilar varias recetas y un par de intentos he conseguido una que,de momento, es la pizza perfecta para hacer en casa, tanto que los viernes por la noche ya no hay más que pensar... ¡pizza!

Esta receta es de la web pepekitchen.com. Gracias desde aquí :)

130 gr de harina de fuerza
50 gr de harina tipo centeno
100 gr de água (sí, no me he equivoca... mejor pesarla)
1 cucharada de aceite de oliva
25 gr de levadura de panadero
5 gr de sal
5 gr de azúcar

Mezclar las harinas y el azúcar. Calentar 10 seg en el micro el agua y el aceite. Deshacer en esta mezcla la levadura y añadirlo a las harinas. Amasar todo y después añadir la sal. Volver a amasar hasta que quede homogénea y elástica.

Poner en un cuenco tapado con un paño, mínimo una hora hasta que doble el volumen.
Estirar bien y rellenar al gusto. Horno a 220º, lo más bajo posible y unos 10-15 minutos. Yo de momento no tengo piedra de horno (aunque todo llegará) y sale buenísima.



Hasta ahora hemos probado tres rellenos, a cual más bueno: hawaina, fantasía y cebolla caramelizada

Espero vuestras sugerencias

miércoles, 28 de septiembre de 2011

Tarta Capricho

¡Qué vicio!!!

Habíamos organizado una cenita con unos pocos amigos para celebrar nuestro 9º aniversario de boda ( ¡cómo pasa el tiempo! ) .... y de postre se me antojaba algo con mucho chocolate... así que me vino a la cabeza esta tarta.

En realidad es una tarta Sacher con algunos cambios. En lugar del bizcocho compacto que se suele poner yo hice uno con almendra que queda muy ligero. En resto de la receta es igual a la orignal, creo.

Aquí os la dejo para que os animéis, especialmente en esos días en que te apetece un capricho de chocolate.

Para el bizcocho de almendras:

250 gr de almendras molidas
250 gr de azúcar
6 claras y 7 yemas
cacao en polvo (al gusto)

Batir las claras a punto de nieve y añadir la mitad del azúcar. Aparte batir las yemas con la otra mitad de azúcar en un cazo al fuego, solo atemperar sin que hierva. Apartar y añadir la almendra. Juntar todo y el cacao remover manualmente (con batidora manual o un tenedor) haciendo movimientos envolventes. Poner en un molde desmontable no muy grande para que salga una tarta alta, ya que al no llevar levadura no sube mucho.

Relleno y cobertura:

Mermelada de fresas (o del gusto que se quiera)
150 gr de nata para montar
150 gr de cacao negro de cobertura
75 gr de mantequilla

Una vez frío el bizcocho, desmoldar y con un cuchillo de sierra dividir en dos. Untar con mermelada de fresa y juntar las dos mitades. Poner en una rejilla y un plato debajo, echar la cobertura de chocolate y seguir cubriendo con lo que cae en el plato tantas veces como haga falta.
oDejar enfriar a temperatura ambiente. Yo lo adorné con chocolate blanco derretido cuando aún estaba un poco templado.

Dejar en la nevera unas horas hasta que la cobertura solidifique. Si se deja de un día para otro está genial también. La decoración del plato lo ví en un video y me pareció muy apetecible... como dicen que primero comemos con los ojos...:)

¡Que se me hace la boca agua!!!!

domingo, 18 de septiembre de 2011

Y todo empezó así...

Hace ya algunos años que me empecé en este maravilloso mundo de tejer y que tanto me ha ayudado. Una vez leí que las mujeres siempre se habían dedicado a las artesanías manuales porque a través de sus manos, y lo que creaban con ellas, liberaban sus preocupaciones, la ansiedad, y tantas limitaciones en las que vivían... y yo pienso que algo de terapéutico sí tiene, la verdad.

En mi caso, tan parecido al de muchas otras chicas, empezó con mi abuela que me inició en lo más básico cuando tenía cinco o seis años, pero después de una par de veranos ahí quedó todo. Años más tarde vino mi primer sobrino y automáticamente me surgió la necesidad de querer hacerle algo con mis manos...unos patucos!!! Empecé a recordar lo que sabía, a buscar, a preguntar.... pero finalmente no me quedó muy claro cómo hacerlos y le hice un gorrito...asi que los dichosos patucos quedaron en la lista de "pendientes"

Y después de tanto tiempo, de tantos proyectos, y con la yuda de la web http://www.tejiendoperu.com/ que tiene unos estupendos videos, pues aquí están los patucos... claro que ahora ya no le vienen a mi sobrino jeje.. quizá se queden guardados...

Ahora que ya he empezado con el "mundo patuco" creo que habrá muchos más :)

miércoles, 24 de agosto de 2011

Patatas Cajún

Mmmm que ricas! Supongo que es una receta ya muy conocida, pero yo la descubrí no hace mucho, la verdad. Así que por si alguien anda tan despistado como yo, aqui os dejo la receta que es muy muy fácil.


Ingredientes: patatas nuevas, aceite de oliva, tomillo, oregano, albahaca, pimienta negra, pimienta blanca, pimenton dulce, sal de ajo, sal de cebolla.

Si quereis ver el video con la receta pinchar aqui: www.isasaweis.com/recetas/cocina-y-dietetica/saladas/patatas-cajun.

Ideales para acompañar una carne o una cena a base de tapas, con un intenso sabor especiado. Solas estan muy buenas, pero también es una buena opción mojarlas en salsa tártara.

Espero que me contéis si os supieron tan ricas como a mí.



domingo, 21 de agosto de 2011

Ensalada templada con codornices en escabeche




Desde que mi hermano que comentó que había probado una ensalada con codornices escabechadas lo tenía rondando en mi cabeza. Sin embargo, como ha psado tanto tiempo ya no ha sabido decirme qué mas llevaba la ensalada, así la he hecho según mi inspiración jeje.

El resultado ha sido muy bueno, así aqui os la dejo. En realidad hay que hacer dos recetas ya que por un lado se tienen que escabechar las codornices y después ya se hace la ensalada, al gusto de cada uno. Las cantidades que os pongo es para dos personas.

Para escabechar las codornices:
2 codornices, 4 ajos, 1 zanahoria, 1 cebolla, aceite de oliva y vinagre de vino blanco

Lo hice siguiendo la receta de la web http://www.recetasonline.net/ que pone un video con el paso a paso, asi mejor explicado que ahí imposible.

Lo único que cambié fue añadirle como medio vaso de agua a la cazuela, supongo que eso haría que después las codornices no supieran muy fuerte a vinagre.

La ensalada:

Las codornices desmenuzadas, excepto las patitas para decorar, y templadas unos segundos al microondas

Tomatitos cherry (unos 15)
Lechuga iceberg
Nueces y pasas al gusto
Mezcla de quesos rallado
Manzana en taquitos.
Aderezar con aceite, sal y reduccion de vinagre de módena



Muy ligera y para chuparse los dedos

lunes, 15 de agosto de 2011

Tiramisú

Hoy os presento una recetilla que conocí de una manera un poco peculiar, y es que me la dio una compañera mientras estábamos en una clase cuando estudiaba en la universidad.

Lo que son las cosas jeje.

Nunca hasta entonces había intentado hacer tiramisú y, seguramente, ésta no será una receta muy genuina, pero no sé que tiene que conquista a todo el mundo que la prueba.

Aquí os la dejo:

Ingredientes:

1 tarrina de mascarpone
3 huevos
6 cucharadas soperas de azúcar
bizcochos de soletilla
café de cafetera (para unas 6 tazas aprox) y ya frio
cacao en polvo y azúcar moreno para decorar.

Elaboración: Separar las claras de las yemas, y montar un merengue (recordad sacar de la nevera los huevos un buen rato antes para que monten bien, y si le echáis una pizca de sal también ayuda, y tranquilos luego no se nota salado). Añadir 3 cucharadas de azúcar y mezclar un poco.

Aparte batir a mano las yemas con las otras 3 cucharadas de azúcar, añadir el mascarpone y mezclar bien hasta que se integre. Añadir el merengue y hacer movimientos envolventes con una varilla a mano. Yo le añado en este momento cacao en polvo (del de hacer chocolate a la taza) al gusto hasta que coge un color apetecible.

Mojar los bizcochos de soletilla en el café, con cuidado porque parecen esponjas :). Colocarlos en el molde o en tarrinas individuales. Colocar encima la mezcla anterior y decorar con cacao y azúcar moreno. Ésto ultimo le da una gracia especial.

Meter en la nevera mínimo 6 horas, aunque estámás rico al día siguiente.

¡Que lo disfrutéis golosos!

miércoles, 20 de julio de 2011

Semifrio de dulce de leche con cobertura de chocolate


Pensaréis.....qué nombre tan largo!!! pero la verdad es que la tarta se merece esta distinción jeje. Es un éxito asegurado, ya que aunque parezca que puede ser empalagosa, no lo es, y ademas se hace en un momento, bueno mejor dicho dos momentos, porque para la cobertura hay que esperar a que la mezcla se enfrie y solidifique...

Os paso la recetilla para que os animéis. Primero tenéis la receta original y al final algunas notas de las modificaciones que yo le hice:

Base: de galletas maria o bizcocho
Relleno: 275 gr de dulce de leche, 500 gr de nata montada, 4 hojas de gelatina
Cobertura: 80 gr de nata, 120 de azúcar, 97 de agua, 40 gr de cacao puro en polvo, 4 hojas de gelatina

Poner las galletas o bizcocho en el molde, que sean de esos que se desmontan y se puede sacar la base.
Poner el dulce de leche en un cazo al fuego y remover, añadir las hojas de gelatina rehidratadas 5 min previamente, remover para que se diluyan. Dejar templar.
Por otro lado montar la nata y añadirla con en un bol el dulce de leche, cuando haya enfriado. remover despacio con movimientos envolventes. Poner esta mezcla al molde y dejar en la nevera hasta que solifique.
Cobertura: poner la nata, agua, azucar en un cazo al fuego. añadir el cacao y remover. añadir la gelatina rehidratada y cuando este todo homogéneo dejar fuera del fuego 12 minutos antes de usarla. poner sobre la mousse, cuando haya solificado. Cuando todo haya cogido consistencia, decorar.

Notas:
De base yo puse galletas, sin remojar ni nada, y según todos los que la han probado es mejor opción que el bizcocho.
De la cobertura yo no le puse la nata y creo que mejor así para que esta sea más ligera.
Para decorar yo derretí al microondas chocolate blanco, lo puse en un biberón de los de cocina con una punta muy fina, y decoré a mi gusto.

¡De rechupete!

viernes, 15 de julio de 2011

Tree of life pendant

Siento tener tan abandonado el blog, pero poco a poco voy recuperando las fuerzas después de un duro fin de curso y espero pronto ir publicando cosillas que he ido haciendo, la verdad es que de lo que menos de tejer, pero los que ya me conocéis un poco sabéis que soy del club de las "catacaldos" porque me gusta probar aqui y allá.

De momento os dejo con este colgante que me encantó cuando lo ví en un video de youtube y en cuanto pude me escapé a comprar los dos tipos de alambre, porque los abalorios en verde-agua y el tipo de alicates con punta redonda ya lo tenía.

Para los que estéis interesados, poner simplemente en el buscador "tree of life pendant tutorial" y os sale un video de you tube en inglés, pero con las imágenes es muy fácil seguirlo (no sé por qué no podia copiar el enlace). Para mí ha sido el primer trabajo con alambre y el resultado me ha encantado, aunque queda un poco grande y quizás haga otro algo más pequeño.

¿verdad que el nombre es muy inspirador?



domingo, 15 de mayo de 2011

Con cápsulas de nexpresso...

Ya sé que ando desaparecida un tiempo y es que no tengo mucho tiempo para dedicarme a mis hobbies pero hoy voy a aprovechar para enseñaros el regalito que hicimos en el cole para el día de la madre. Son unos broches muy fáciles de hacer, lo hicieron niños de 4 y 5 años con algo de ayuda de las maestras, y la verdad es que quedaron resultones.





Se necesitan 3 cápsulas que se deben aplastar. La manera que encontré más fácil y segura fue con la ayuda de una tabla de cortar de la cocina y presionando con las manos. Después dos de ellas se doblan dándole forma de hoja o pétalo. En la otra se hace un corte con unas tijeras hasta el centro y se retuerce para hacer la flor. Espero que con la imagen quede claro. En el centro coloqué una aguja con cabeza blanca y que doblé por detrás y corté el sobrante. Las partes están unidas con pistola de pegamento y por detrás un trozo de goma eva y un imperdible.






















domingo, 13 de marzo de 2011

Magdalenas de chocolate y naranja

No me puedo creer que no haya publicado aún esta receta. la he encontrado revisando las fotos que me voy guardando de los "experimentos" que voy haciendo.




No soy una fan de las magdalenas precisamente, pero es que éstas estan para chuparse los dedos y como se hacen en un ratillo pues ya lo tiene todo para no resistirse a ponerse. En la receta dice de ponerle solo ralladura de naranja para darle ese toque, pero yo le añadí además el zumo de una naranja para que se notara un poquito más, y aunque queda camuflada cambia el sabor de chocolate a mejor todavía.

Aquí está la receta, fácil donde las haya:


100 gr de azúcar
100 gr de mantequilla
2 huevos
ralladura de naranja (le añadí además el zumo de una naranja, aprox medio vaso)
medio sobre de levadura
100 gr de cacao
150 gr de harina

Mezclar el azúcar, la mantequilla y los huevos y batir. Añadir la naranja, la levadura, remover. Añadir el cacao y la harina. Dejar reposar un ratito para que la levadura haga su efecto. Queda una masa espesa. Rellenar los moldes (yo recomiendo los de silicona que son más fuertes), un 3/4 de la capacidad. Al horno a 160-170 º-20 minutos.

Deliciosas!!!!

sábado, 12 de marzo de 2011

Un sueño... algún día una realidad

Hoy os dejo simplemente con un video de una escuela Montessori, una forma de educar que hoy es dificil de creer donde vivimos, pero que son toda una realidad en muchos países del mundo.

http://www.youtube.com/watch?v=EMVv9zTEBEY&feature=player_embedded#at=257


Espero que un día no muy lejano pueda disfrutar trabajando en una escuela asi...

miércoles, 9 de febrero de 2011

Mis 5 segundos de fama...

Últimamente soy una seguidora de las recetas que hacen en TV1, hay que reconocer que hacen cosas muy chulas. El otro día "Magdalenas saladas de bacon y queso". Les envié la foto de mi "experimento" y salieron!!!
En el minuto 5 empieza la sección de las fotos y mi nombre es el primero... así que tengo el placer de compartir con vosotros mis cinco segundos de gloria (o menos) jeje

Y aqui os dejo con la "FOTO"

La receta muy sencilla, la podeis ver en la pagina de "Las recetas de la mañana de la 1", están para chuparse los dedos

lunes, 7 de febrero de 2011

¿Sabeis lo que son Miguelitos?

Si no los conocíais, aquí os los presento



Son unos pastelitos típicos de la zona de La Roda, Albacete. Yo los probé por primera vez hace unos meses y nos gustaron tanto que tenía esta nueva receta pendiente de hacer.

Una vez más, lo bueno y vistoso no está reñido con lo fácil. Se trata simplemente de poner al horno unos cuadraditos de la masa de hojaldre para que suban. Después de dejar enfriar se rellenan con trufa o crema. Totalmente recomendables!!

miércoles, 26 de enero de 2011

Comenzando de nuevo...

De nuevo empiezo un proyecto para mí, y que cómo va siendo ya habitual será un remix de ideas de aquí y de allá. En este caso se trata de un jersey con cuello caído que tanto me gustan, y para ello voy a guiarme de un modelo de la revista Mondial nº 50 y en el que haré algunas modificaciones, como las mangas o la longitud del jersey para que llegue a la cadera, del estilo que se llevan ahora.



Además el tipo de punto que voy a usar será este:



Está sacado de la revista Muestras y Motivos, que ya os he hablado otras veces. Y para asegurarme de que era tan fácil como parecía y ver el efecto en la lana, pues hice la muestra de rigor.
El material que voy a utilizar es lana King en color verde botella, que creo que le dará un efecto muy bonito... eso espero.
Espero que pronto os pueda ir enseñando los avances.

lunes, 17 de enero de 2011

Sweet nigth mittens

Lo más especial que tienen estos mitones son la persona para quien los he tejido, mi marido. Me ha hecho mucha ilusión tejer algo para él, asi que con cada prueba que le hacía me daban más ganas de acabarlos pronto; él por su parte ha "cumplido" con su papel de modelo paciente, jeje.


En realidad es un patrón fácil de realizar, entretenido pero sencillo a la vez. En mi caso, lo más costoso fue encontrar un punto que le gustara, ya que quería algo muy sencillo, tanto que su primera opción era punto derecho o canalé, pero yo necesitaba algo que fuera un pequeño reto. Menos mal que encontré este punto, no sé si tiene nombre, pero yo le hice alguna modificación para adaptarlo a la medida del guante.

No hay patrón, mejor dicho el patrón es de mi propia cosecha porque he ido haciendo variaciones de la muestra, las medidas, los aumentos, etc. Ha sido suficiente un ovillo de lana y agujas del nº 4, 3'5 y 4'5.


Y por qué este nombre? Pues sencillamente por tres razones: night por el color de la lana y porque era principalmente de noche cuando los iba tejiendo, con mi marido en el sofa de al lado y mirándome de reojo; y "sweet" porque nada me parece más dulce que hacer algo con mis manos para la persona a la que más quiero y que me hace feliz cada día.


viernes, 7 de enero de 2011

Oriol, un burrito diferente



Este es Oriol, un pequeño burrito hecho a ganchillo que le había prometido hacía tiempo a un amigo y que "ha nacido" por fín la última noche del año. Su llegada no ha sido fácil, ya que ha pasado todo un proceso de "adopción", no estoy muy segura de quién a quién jeje. Pero lo que sí os puedo decir es que mi amigo ha tenido que pasar por "duras y dífiles pruebas" para demostrar que es idóneo para cuidar a un ser tan sensible como Oriol. En definitiva es que nos pasamos un buen rato y nos reímos un poco a costa de mi amigo, jeje, fue una Nochevieja memorable.

Además, esta mascotilla ha salido un poco creativa y con mucha personalidad porque en breve va a sacar su propio blog, donde contará experiencias, reflexiones y opiniones desde su propia perspectiva, la de un burro. Os pondré el enlace en cuanto me entere.

Y ahora os pongo algunas de las fotillos para las que ha posado antes de irse a su nuevo hogar :)






















miércoles, 5 de enero de 2011

Árbol de Navidad al Guiness


Aún estoy a tiempo de poner cositas navideñas, no? Este árbol es en realidad la Tarta Guiness tuneada para la cena de Nochebuena. Para decorar unas guindas y un pequeño toque del topping de queso, porque me parece que le da demasiado dulzor.

Es una tarta muy sencilla, mezclar los ingredientes y poner en un molde. La textura es esponjosa, parecida a un bizcocho pero más humeda y la cerveza es lo que le ayuda a subir y ademas le da color, junto con el chocolate, pero no se nota nada en el sabor de la tarta.
No os pongo el enlace de la receta porque ahora no lo recuerdo, pero poniendo el nombre en un buscador la encontrareis fácilmente.

sábado, 1 de enero de 2011

Feliz y dulce año 2011

Y aquí esta mi primera entrada de este año que estrenamos. En realidad quería haberla puesto como final del 2010, pero no tuve tiempo preparando algunas cosas para la cena.




Es un postre muy visto y archiconocido: Copa a los tres chocolates: blanco, chocolate con leche y chocolate negro.

Está buenísimo y la presentación no puede ser más apetecible, viendo las distintas capas. Además aunque pudiera parecer lo contrario, no es muy dulzona pero sí que llena un poco asi que os recomiendo hacer copas no demasiado grandes.

Como guardián, para que el postre llegara intacto hasta la noche, puse a un pequeño muñeco de nieve que tejí, a ganchillo, hace un par de días mientras me decido por el siguiente proyecto de tejido.

La receta la podeis encontrar en muchos sitios, yo la consegui en el blog de Canecositas, que sigo a menudo.

FELIZ AÑO A TODOS Y QUE EL NUEVO AÑO OS TRAIGA COSAS MUY BUENAS