domingo, 17 de junio de 2012

Pollo Pekin

Esta es mi version de la receta del pollo Pekin http://www.youtube.com/watch?v=tu8CFlTESzw.


La he hecho con contramuslos porque pensaba que quedaria una carne más jugosa y la verdad es que no ha quedado nada mal. La salsa queda bastante dulce por lo que acompañarlo de arroz hervido es una buena opción para desempalagar. De todos modos no es una de mis recetas de estilo oriental más preferidas, pero había que probarlo.

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